Péntekenként, amikor elindulok Tiszabigyóra, közel két órányi út vár rám, aminek első felében még szeretett munkám megoldandó feladatai kattognak a fejemben az autópályán. Észrevétlenül fordulnak a gondolataim aztán az előttünk álló újabb közös boldog napok és a kert…

A biokert - ami manapság csak alternatívaként van jelen a zöldség és gyümölcs-termesztésben még 40-50 évvel ezelőtt is azonos volt a parasztkerttel, a háztájival, melynek az volt a szerepe, hogy ellássa a család egész évi szükségletét. A bio, az organikus és a…